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Multivitamin-Mehrfruchtnektar

Fruchtsäften, die aus Konzentrat hergestellt werden, wird direkt nach dem Pressvorgang unter Vakuumbedingungen das Fruchtwasser entzogen. Vor dem Abfüllen in die Flasche wird den Säften das entzogene Trinkwasser wieder zugeführt. Dieser Saft kann somit kein Direktsaft mehr sein. Manche Früchte haben von Natur aus so viel Fruchtsäure oder Fruchtfleisch, dass sie nicht als Fruchtsaft angeboten werden können, sondern erst mit Wasser und Zucker als Fruchtnektare genussfähig gemacht werden müssen, so z.B. schwarze Johannisbeeren, Sauerkirschen oder Bananen. Aus diesen Früchten hergestellter Fruchtnektar hat einen vorgeschriebenen Mindestfruchtgehalt zwischen 25 und 70 Prozent – je nach Fruchtart.

Fruchtgehalt min. 50 %

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert
95 kj
22 kcal
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
< 0,1 g (0 g)
Kohlenhydrate (davon fruchteigener Zucker)
4,7 g (4,7 g)
Eiweiß
0,3 g
Salz
0,01 g
Ballaststoffe
0,2 g
Vitamin C
30,4 mg
Niacin
2,4 mg
Vitamin E
1,8 mg
Pantothensäure
0,9 mg
Vitamin B6
0,21 mg
Vitamin B2
0,21 mg
Vitamin B1
0,17 mg
Vitamin A
120 µg
Folsäure
30 µg
Biotin
7,5 µg
Vitamin B12
0,38 µg
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Flaschengröße
0,2 l / 0,7 l / 1,0 l